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●日本酒とは
日本酒とは、原材料の米を水につけ、麹(こうじ)を混ぜて発酵させたアルコールで、清酒とも呼ばれます。
日本酒のように原材料を発酵させてアルコールを作る方法は、醸造酒といい、世界中で古くからこの方法で作られていました。
日本酒にはいろいろな種類があり、原材料の組み合わせや、製造工程の違いにより、純米酒、本醸造、ひやおろし、しぼりたて、などと呼ばれます。
材料は同じでも製造工程で火の入れ方の違いにより、さっぱり爽やかだったり、旨くてまろやかでとろりとしたり、いろんな撫の日本酒が楽しめます。
日本酒なんてオヤジの飲むものだ、なんていう若者が多いかもしれません。
地方に根ざした、お刺身やかつおのたたきなどの名物、スーパーで安く売っているナスを焼いた焼きナスなど、日常ありふれた食材にぴったり合うのは、やはり日本のお酒なのです。
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退職金運用
更新日：2008/09/30(Tue) 12:32 [修正・削除]
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更新日：2008/09/02(Tue) 00:35 [修正・削除]
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更新日：2008/06/16(Mon) 00:24 [修正・削除]
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更新日：2007/12/25(Tue) 14:29 [修正・削除]
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更新日：2007/12/25(Tue) 02:54 [修正・削除]
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| 最近話題になってきているeワラントについてその特徴や必勝法、最新の話題等をお届けします。eワラントとは株券をもとに新たな商品を発行、発売したものです。 |
eワラント
更新日：2007/12/23(Sun) 02:50 [修正・削除]
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