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●日本酒とは
日本酒とは、原材料の米を水につけ、麹(こうじ)を混ぜて発酵させたアルコールで、清酒とも呼ばれます。
日本酒のように原材料を発酵させてアルコールを作る方法は、醸造酒といい、世界中で古くからこの方法で作られていました。
日本酒にはいろいろな種類があり、原材料の組み合わせや、製造工程の違いにより、純米酒、本醸造、ひやおろし、しぼりたて、などと呼ばれます。
材料は同じでも製造工程で火の入れ方の違いにより、さっぱり爽やかだったり、旨くてまろやかでとろりとしたり、いろんな表情の日本酒が楽しめます。
日本酒なんてオヤジの飲むものだ、なんていう若者が多いかもしれません。
地方に根ざした、お刺身やかつおのたたきなどの名物、スーパーで安く売っているナスを焼いた焼きナスなど、日常ありふれた食材にぴったり合うのは、やはり日本のお酒なのです。
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速水もこみち 男優
更新日：2008/05/16(Fri) 19:52 [修正・削除]
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| 「ごくせん」の土屋光役で大ブレイクした東京都出身の速水もこみち。今一番カッコイイ男として、ドラマやバラエティで活躍する速水もこみちの魅力に迫ります。 |
水嶋ヒロ
更新日：2008/05/16(Fri) 19:51 [修正・削除]
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| 東京都出身の水嶋ヒロはスイスに在住していた帰国子女で、英語が堪能。『仮面ライダーカブト』の主人公・天道総司役など、連続ドラマで幅広い役柄を好演。 |
国仲涼子
更新日：2008/05/16(Fri) 19:51 [修正・削除]
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| 続編が何度も製作されるほど人気の高い「ちゅらさん」でお馴染み、沖縄出身の国仲涼子。ドラマに出演する傍ら、歌手、トーク番組でも活躍。 |
天海祐希 女優
更新日：2008/05/13(Tue) 21:07 [修正・削除]
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| 東京都出身の女優・天海祐希の情報サイトです。宝塚歌劇団の元月組男役トップスターだった天海祐希の情報を提供。 |
水樹奈々 〜愛媛県出身の女性歌手
更新日：2008/05/13(Tue) 21:06 [修正・削除]
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| 愛媛県出身の声優・水樹奈々の情報サイトです。声優以外にも歌手としても精力的に活動している水樹奈々の魅力を余すところなくお届けします。 |
北川景子
更新日：2008/05/13(Tue) 21:06 [修正・削除]
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| 兵庫県出身の女優・北川景子の情報サイトです。元モデルとしては珍しく、今まで水着の仕事は一切していないという北川景子の情報を提供します。 |
相武紗季
更新日：2008/05/13(Tue) 21:05 [修正・削除]
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| 兵庫県宝塚市出身の女優・相武紗季の情報サイトです。母は宝塚歌劇団卒業生の朱穂芽美。姉は星組娘役の音花ゆりという宝塚ファミリーの相武紗季 |
大泉洋
更新日：2008/05/13(Tue) 21:05 [修正・削除]
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| 北海道出身の男優・大泉洋の情報サイトです。主として北海道ローカルのバラエティ番組やCMに多く出演している大泉洋の情報をお届けします。 |
石田ゆり子
更新日：2008/05/13(Tue) 21:04 [修正・削除]
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| 東京都出身の女優・石田ゆり子の情報サイトです。「101回目のプロポーズ」、「Dr.コトー診療所」などで評判の石田ゆり子の魅力を余すところなくお届けします。 |
上野樹里 女優
更新日：2008/05/13(Tue) 21:04 [修正・削除]
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| 兵庫県出身の女優・上野樹里の情報サイト。『のだめカンタービレ』の野田 恵を演じ、劇中使用曲であった「おなら体操」で歌手デビューした上野樹里 |
仲間由紀恵 女優
更新日：2008/05/13(Tue) 16:44 [修正・削除]
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| 沖縄出身の女優・タレント・声優と多彩な、仲間由紀恵のポータルサイトです。 『ごくせん』のヤンクミで人気の仲間由紀恵の魅力に迫ります。 |
堀北真希 〜東京都出身の女優
更新日：2007/12/27(Thu) 03:13 [修正・削除]
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| 東京都出身の女優・堀北真希の情報サイトです。スポーツマンという父の影響もあってか、幼少時より数々のスポーツに取り組んでいる堀北真希。 |
柴咲コウ 〜東京都出身の女優
更新日：2007/12/27(Thu) 03:12 [修正・削除]
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| 東京都出身の女優・柴咲コウの情報サイトです。柴咲コウの芸名は、かわかみじゅんこの漫画の登場人物・柴崎紅が由来という柴咲コウの情報をお届けします。 |
頭文字D
更新日：2007/12/25(Tue) 02:55 [修正・削除]
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| しげの秀一による漫画作品、またそれを原作にしたテレビアニメです。半ばから、「週刊ヤングマガジン」にて連載されていた走り屋の漫画、頭文字Dの情報サイトです。 |
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