新着サイト - 更新サイト - アクセスランキング - おすすめランキング - 相互ランキング
日本酒 〜 料理・グルメ情報・お酒いろいろ検索 > ビジネスと経済 >
製品情報

●日本酒とは
　日本酒とは、原材料の米を水につけ、麹(こうじ)を混ぜて発酵させたアルコールで、清酒とも呼ばれます。
　日本酒のように原材料を発酵させてアルコールを作る方法は、醸造酒といい、世界中で古くからこの方法で作られていました。
　日本酒にはいろいろな種類があり、原材料の組み合わせや、製造工程の違いにより、純米酒、本醸造、ひやおろし、しぼりたて、などと呼ばれます。
　材料は同じでも製造工程で火の入れ方の違いにより、さっぱり爽やかだったり、旨くてまろやかでとろりとしたり、いろんな撫の日本酒が楽しめます。
　日本酒なんてオヤジの飲むものだ、なんていう若者が多いかもしれません。
　地方に根ざした、お刺身やかつおのたたきなどの名物、スーパーで安く売っているナスを焼いた焼きナスなど、日常ありふれた食材にぴったり合うのは、やはり日本のお酒なのです。

  [More] [New Window]
[他のカテゴリ] [サイトマップ] [ヘルプ] [修正・削除] [このカテゴリに新規登録]
[カテゴリ別]： アクセスランキング はおすすめランキング、 は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。


　 1 - 20 ( 20 件中 )　 　 1 - 20 ( 20 件中 )　
【その他のカテゴリ】[↑ページTOPへ]
■ライフスタイル ■生活と文化 ■旅行 ■地域情報
■健康と医学 ■ペット ■趣味とスポーツ ■教育
■ビジネスと経済 ■美容/コスメティック ■ショッピング ■エンターテインメント
■法律/専門家 ■金融と投資 ■在宅/サイドビジネス ■乗り物
■不動産と住居 ■コンピュータとインターネット ■検索エンジン ■メディアとニュース
■ゲーム ■ギャンブル

- Yomi-Search Ver4.21 -